ROME Spiesshalter

Artikelnummer: RO200-02199
EAN: 029794219979

  • Spiesshalter für ROME Cookware
  • Höhe 40cm 
  • Breite 10 cm
  • Tiefe 5,5 cm

Kategorie: ROME Pie Iron


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Beschreibung

Spiesshalter für ROME Cookware

Mit diesem Spiesshalter können Sie Ihre Spieße sicher ablegen.

  • Höhe 40cm 
  • Breite 10 cm
  • Tiefe 5,5 cm
  • So macht das Kochen am offenen Feuer der Feuerschale Spaß!

     

    Ein leckeres Rezept zum sofort ausprobieren:

    mango-schaschlik

     

    Mango-Schaschlik

    Schwierigkeitsgrad
    mittel

    Zutaten für 6 Personen
    1,5 kg Nackenfleisch vom Schwein
    1 Mango
    4 Gemüsezwiebeln
    3 Tomaten
    1 Liter Milch
    1 EL Balsamico-Essig
    Salz und Pfeffer

    Benötigt wird außerdem
    Ein Grillrost für die Feuerschale sowie eine große Schüssel zum Einlegen in Milch. Ein Sieb und Holzspieße.

    Zubereitung
    Das Nackenfleisch würfeln. 2 Zwiebeln schälen und klein hacken. Die Tomaten stückeln, pfeffern/salzen und mit einem Esslöffel Balsamico-Essig verfeinern. In diese vorbereitete Schüssel nun das Fleisch hineingeben und mit der Milch auffüllen. Alles gut durchmischen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Dort einen Tag ziehen lassen. Vor dem Grillen die Mango von Schale und Kern befreien und stückeln. Die verbliebenen 2 Zwiebeln ebenfalls stückeln. Nun das Fleisch mit den Zwiebelstücken und den Mangos abwechselnd auf Holzspieße stecken und auf dem Grillrost über der Feuerschale goldbraun grillen. Wer mag, kann die verbliebene Marinade durch das Sieb geben und als leckeren Tomatensalat zu den Spießen reichen.


    Artikelgewicht: 0,10 Kg

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