Monolith ICON Premium Set
Den Charme einer BBQ- oder Grill-Party macht ganz klar die Lässigkeit aus: Aber Lieblingsmenschen, Stimmung, Genuss-Highlights und Kaltgetränke sind nicht alles, wichtig ist auch das perfekte Grillgerät.
Der Monolith Keramikgrill vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens.
Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern. Egal, ob du hohe Temperaturen zum perfekten Grillen deines Steaks benötigst, oder großes Grillgut über Stunden mit niedrigsten Temperaturen smoken willst, der Monolith liefert immer ein perfektes Ergebnis.
Er eignet sich perfekt als Steinofen zum Backen. von Pizza oder Brot. Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 70 °C und 400 °C.
Die Drei Garmethoden
Direktes Garen
Mache es wie die Profis und grille direkt über der glühenden Kohle, entweder auf dem dazugehörigen Edelstahlgrillrost oder dem Grillrost aus Gusseisen. Egal für welchen Aufbau du dich entscheidest: die Hitze der Glut verleiht deinem Fleisch den optimalen Geschmack.
Indirektes Garen
Hier zeigt der MONOLITH seine wahre Größe. Sobald du den Deflektorstein in den Feuerring einhängst und direkt über den heißen Kohlen platziert hast, wandert die Wärme kontrolliert nach außen. Durch die indirekte Hitze wird das Grillgut besonders schonend gegart. Fleisch, Fisch oder Geflügel, alles exakt auf den Punkt zubereitet.
Backen
Auf dem optionalen Pizza-Stein backst du hauchdünne, knusprige Pizzen direkt über dem Feuer, wie in einem italienischen Pizzaofen. Dabei kannst du die gewünschte Temperatur ganz einfach auf bis zu 400 °C anpassen. Auch Flammkuchen, Focaccia, Brote und sogar Kuchen gelingen perfekt.
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Das richtige Zubehör für deinen Monolith ICON - fast alles dabei!
Die Feuerplatte
Monolith ICON Feuerplatte
Verzichte nicht auf den Feuerplattenspaß und wandel deinen ICON einfach um, in dem du die Platte auf deinen Monolith ICON Keramikgrill legst. Dank des Ventildeckels kann die Temperatur wie gewohnt reguliert werden.
Da die Feuerplatte über den Monolith ICON ragt, entsteht ein perfekter Temperaturverlauf. Zudem wurde an einer Aussparung für das Säubern der Grillplatte gedacht.
Ein GN 1/6 Behälter kann unter die Öffnung geschoben werden und dient so als Fettbehälter (GN-Behälter nur bei uns im Lieferumfang enthalten).
Die Wok Krone
Monolith ICON Wok Krone
Mithilfe der Wok Krone wird dein Keramikgrill zu einem echten Allroundtalent. Du wirst die asiatische Küche lieben. Die Wok-Krone wird auf die Feuerplatte montiert. Durch die Zentrierung der Hitze erreichst du die fürs Woken erforderliche Temperaturen.
Im Wok kannst du Fisch, Fleisch und Gemüse vitaminschonend garen. Auch braten, dämpfen, frittieren und schmoren ist möglich. Wie du siehst sind deinem Einfallsreichtum keine Grenzen gesetzt.
Also wann wokst du los mit deinem Monolith ICON?
Fast alles dabei?
Unsere Empfehlung zusätzlich zu diesem Set: Bringe deine Grillerfahrung mit dem Monlith ICON aufs nächste Level und steuere deine Garraumtemperatur und Zieltemperatur in Echtzeit durch die Zublasung von Luft. Egal bei welchem Wetter: mit den neuen BBQ Guru Controllern DynaQ und UltraQ.
Nicht im Lieferumfang enthalten!
Merkmale des Monolith Icon :
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Bambus-Griffe
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Edelstahl-Standfüße und -Rahmen
- Temperatur- bzw. Belüftungs-Regler
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2-Wege Regulierventil
- Deckel und Unterteil aus Keramik
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Beschlägeaus Edelstahl
- Neue Dichtung aus Glasfaser
- Stabile Tragegriffe
- Adapter für Gebläse
- Garraum-Thermometer
- Abnehmbarer Deckel
- Höhe: 50 cm
- Breite und Tiefe: 53 cm
- Gewicht: ca 35 kg
- inklusive: Edelstahl Gestell, Grillrost, geteilte Feuerbox und Grillrostheber
Lieferumfang:
- Monolith ICON Keramikgrill
- Monolith ICON Feuerplatte inkl. Gn-Behälter
- Monolith Wok Set
- Monolith ICON Wok Krone
- Monolith Deflektorstein incl. Distanzstück
- Monlith ICON Abdeckhaube
Deutschlandweit ab € 49,- versandkostenfrei
